大连美食攻略
大连菜系主要以海产品为原料，既承袭了鲁菜和海西菜的传统，也吸收了日餐和俄餐的部分特色，形成独特的风味。大连菜注重咸鲜口味，烹饪手法多样，包括烹、炒、煎、炸、溜等，同时讲究火候、勾芡、刀工等烹饪技巧，口感细腻，味道鲜美。
大连十大名菜榜单，是根据大连地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择，参考中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的名菜，根据菜品的历史、公众知名度，网络关注指数等情况，并结合互联网相关排行榜/榜单进行综合排名推荐。名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
大连特色小吃种类繁多，如五彩雪花扇贝、大连铁板鱿鱼、海菜包子、大连炒焖子、咸鱼饼子等，都是深受人们喜爱的美食。以下，请看大连十大小吃排行榜，了解更多大连有名的美食小吃及相关情况。
大连十大小吃排行榜，是根据大连地区具有特定风味的食品，参考小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并结合权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“辽宁名小吃”、“大连名小吃”等荣誉，结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐。名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
大连特产丰富多样，包括大连海参、大连鲍鱼、大连樱桃、大连虾酱、大连虾片、复州湾海盐、庄河滑子菇、庄河大米、庄河山牛蒡、大连贝雕工艺品等。以下是十大最受欢迎的大连特产排名名单。
十大最受欢迎的大连特产排名，是主要对大连市特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐。名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
大连美食街众多，如天津街、长兴里小吃街、中原小吃街、青泥巷美食街、太原街美食街、黑石礁小吃街、交大夜市街、盐厂海鲜美食街等，都是大连热闹的美食聚集地。
大连十大美食街榜单，是主要依据大连地区餐饮美食聚集的街区，包括美食街、小吃街、夜市街等，参考美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况，并结合国家及人民政府评选的国家级、“辽宁美食街”、省级“夜市经济街区”、“市级夜经济示范街区”及“历史名街”等荣誉，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐。
大连老字号美食有哪些？十大老字号美食榜单，是依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”以及辽宁省政府授予的“辽宁老字号”和大连商务局授予的“大连老字号”的名单进行选择，参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“辽宁餐饮名店”等荣誉称号，参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成。名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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